Lagi mencari inspirasi resep lodeh labu siam ikan asap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam ikan asap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam ikan asap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh labu siam ikan asap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Sayur Lodeh Super Pedas: menu sayur yang sehat dan mampu menambah nafsu makan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh labu siam ikan asap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh labu siam ikan asap pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh labu siam ikan asap pedas:
- Siapkan 5 bh labu siam kecil2
- Siapkan 1/4 papan tempe
- Ambil 1 bh wortel
- Gunakan 3 bh cabe nerah keriting dirajang
- Sediakan 3 bh cabe hijau keriting dirajang
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Laos
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Santan(saya kara 65 ml ditambah air secukupnya)
- Ambil Ikan asap
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Ambil 2 btr bawang putih
- Ambil 12 bh cabe merah rawit
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil Kunyit sedikit saja biar ada warna
Lihat juga resep Lodeh Labu Siam enak lainnya. Dapat labu siam diberi tetangga depan rumah,jenis labu siamnya yg warna putih,biasanya kan hijau tua atau hijau muda.dibikin lodeh yg simple aja tanpa campuran bahan lain. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.
Cara membuat Lodeh labu siam ikan asap pedas:
- Siapkan bahan,potong2 labu beri sedikit garam agar tidak kaku,tempe dan wortel diiris memanjang..
- Goreng tempe setengah matang saja dan sisihkan
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu yg sdh halus serta tambahkan daun jeruk,salam dan laos yg sdh digeprek
- Setelah bumbu layu dan harum masukkan wortel dan labu siam tumis hingga layu kemudian tambahkan air secukupnya setelah mendidih masukkan ikan asap
- Terakhir masukkan tempe serta cabe yg dirajang lalu tambahkan santan,beri garam dan kaldu bubuk test rasa setelah mendidih matikan api
Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Labu siam memiliki tekstur yang keras ketika mentah, namun akan menjadi lunak dan lembut setelah matang dimasak, labu siam mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh, mengandung banyak senyawa aktif yang dibutuhkan. Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh labu siam ikan asap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
