Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tempe tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempe tanpa telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tempe tanpa telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tempe tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tempe tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tempe tanpa telur memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tempe tanpa telur:
- Sediakan 1 papan tempe di kukus
- Sediakan 2 sdm teri nasi di sangrai
- Siapkan 1 batang sereh di iris2
- Gunakan 5 lembar daun jeruk iris2
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah cabe merah besar iris2
- Siapkan 6 cabe rawit
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 1 sdt garam himsalt
- Siapkan 1 sdm gula aren
Langkah-langkah membuat Pepes Tempe tanpa telur:
- Bejek2 tempe sampai halus masukkan bumbu halus daun jeruk, cabe merah besar, teri nasi..campur sampai rata
- Siapkan daun pisang.. tata dan salam serai masukkan 3 sdm adonam tempe selipkan cabe rawit didalamnya bungkus rapi.
- Ulangi sampai selesai lalu kukus kurleb 15-20 mnt lalu sajikan hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tempe tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
