Sedang mencari ide resep sayur bening oyong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening oyong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini. Jika anda bosan dengan sayur oyong bening yang biasa maka anda bisa membuat variasi lain. Masukkan oyong paling terkahir agar tidak terlalu lembek saat disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening oyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening oyong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Oyong menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bening Oyong:
- Ambil 1 buah oyong yg sudah d potong (141 gram)
- Siapkan 1 buah wortel yg sudah d potong (59 gram)
- Gunakan 1/2 ikat bayam bubut (52gram)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kencur
- Gunakan 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 iris laos
- Sediakan 1000 ml air
Sayur oyong adalah masakan asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat. Yuk simak resep sayur oyong bening tersebut berikut ini. Resep Masakan Sayur Oyong Kuah Bening. Oyong atau disebut juga dengan kisik ini sudah biasa dikonsumsi sebagai bahan makanan karena terkenal sebagai obat untuk berbagai penyakit.
Cara membuat Sayur Bening Oyong:
- Siapkan bahan2nya.
- Siapkan bumbu2
- Rebus air hingga mendidih llu masukan wortel. kemudian masukan bumbu2 beserta salam laosnya.
- Masukan oyong beserta garam n gula. aduk2 kemudian tutup hingga oyong setengah matang. tes rasa. ciri2 oyong setengah matang adalah berubahnya warna daging oyong yg tadinya putih menuju bening. setelah itu masukan bayam aduk2.
- Masukan daun bawang dan sledri aduk2 kemudian tutup hingga air mendidih lalu matikan. Sayur bening oyong siap d sajikan.
Olahan sayur oyong umum bisa kita dapatkan ketika makan di warteg atau tempat makan tradisional lainnya, dan biasanya sayuran oyong ini sangat segar sekali bila dijadikan sayur bening. Selain dibuat dengan kuah bening, sayur oyong juga nikmat dengan kuah santan. Apalagi ditambah dengan tahu untuk memenuhi kebutuhan protein nabati Anda. Resep Membuat sayur Bening Katuk dan Oyong Kalau kurang suka dengan sayur bayam. Sayur bening yang penuh dengan gizi ini terasa lebih ekonomis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening Oyong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
