Lagi mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Jamur Tiram menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Siapkan Bahan
- Siapkan jamur tiram
- Sediakan kacang tanah
- Gunakan Kecap
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil daun jeruk
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Gula jawa ukuran kecil
- Gunakan air
- Gunakan Bumbu Marinasi Sate
- Gunakan bawang putih
- Ambil ketumbar
- Gunakan kecap manis
- Sediakan saos tiram
- Sediakan saos tomat
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil minyak goreng
- Siapkan Bumbu Uleg Saos Kacang
- Ambil cabe keriting
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri
Cara membuat Sate Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur tiram dengan memeras air yg ada pada jamur
- Didihkan air, masukkan jamur tiram. Rebus +- 3 menit
- Campurkan bumbu marinasi sate dan 1sdt minyak ke dalam jamur yg telah ditiriskan. Tunggu 10-15 menit
- Tusuk jamur tiram yg telah dimarinasi lalu siap untuk digrill
- Rebus kacang tanah hingga empuk. Kemudian haluskan bumbu uleg untuk saos kacang.
- Setelah kacang empuk kemudian blender kacang tanah bersama bumbu yg diuleg hingga tekstur lebih lembut
- Panaskan sedikit minyak kemudian tumis daun jeruk -> masukkan kacang yg telah diblender -> air. Aduk-aduk hingga merata
- Tambahkan 2 gula jawa, 1 sdm gula pasir, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, dan 6-7 sdm kecap (bisa disesuaikan selera). Aduk hingga air menyusut dan meletup-letup
- Koreksi rasa kemudian sajikan dengan cantik. Selamat mencoba :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
