Lagi mencari ide resep sup bihun oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bihun oyong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bihun oyong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup bihun oyong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup bihun oyong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Bihun Oyong menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Bihun Oyong:
- Ambil 100 gram bihun jagung
- Gunakan 1 buah oyong uk. sedang
- Sediakan 1 buah wortel uk. sedang
- Siapkan 400 mili air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan taburan :
- Sediakan bawang merah goreng
- Siapkan daun bawang,,iris halus
Langkah-langkah membuat Sup Bihun Oyong:
- Rendam bihun dengan air panas setelah mekar tiriskan,,,kupas & potong oyong & wortel,,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan wortel dan beri air,,,tunggu sampai air mendidih dan wortel empuk
- Masukkan oyong,,beri garam,,gula pasir & merica,,,cek rasa,,terakhir masukkan bihun,,aduk rata,,matikan kompor
- Sup Bihun Oyong siap di santap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bihun oyong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
