Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan tuna/pari asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan tuna/pari asap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan tuna bisa dimasak apa saja, misalnya bali, tuna goreng, tuna panggang dan gula. Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan Ikan tuna yang masih segar dikeluarkan isi perutnya (jerohannya). Lihat juga resep Balado ikan tuna/pari asap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan tuna/pari asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado ikan tuna/pari asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado ikan tuna/pari asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado ikan tuna/pari asap menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado ikan tuna/pari asap:
- Gunakan 4 tusuk ikan tuna/pari asap (siap beli)
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah tomat matang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Seiris terasi
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Minyak
Oleh karenanya, sajian masakan ikan tuna selalu diserbu oleh banyak orang seperti salah satunya masakan ikan tuna balado ini. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Cara membuat Balado ikan tuna/pari asap:
- Goreng ikan tuna/pari asap sampai terlihat kekuningan
- Haluskan semua cabe, duo bawang, terasi, tomat, daun jeruk dan jahe sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan daun salam, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
- Setelah bumbu matang masukkan ikan tuna/pari asap aduk kemudian tes rasa
Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Cara memasak: Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas, serai, daun salam, daun jerukdan jahe hingga harum. Masukkan santan encer, ikan asap IACHI, tempe dan tahu. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado ikan tuna/pari asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
