Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin dan tuna balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin dan tuna balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin dan tuna balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi asin dan tuna balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin dan tuna balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin dan Tuna Balado menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Asin dan Tuna Balado:
- Siapkan 100 Gram Cumi Kering Asin
- Ambil 2 Potong Ikan Tuna
- Sediakan 10 Buah Cabai Keriting
- Ambil 3 Buah Cabai Rawit
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1/2 Buah Tomat
- Gunakan 1 Sdm Air Asam Jawa
- Sediakan 1 Sdm Saos Tiram
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil Secukupnya Lada Bubuk
- Ambil 5 Sdm Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin dan Tuna Balado:
- Cumi asin dicuci bersih dan direbus selama sekitar 10 menit. Setelah direbus, cumi dipotong kecil-kecil. Sedangkan ikan tuna dipotong ukuran kecil (sesuai selera) kemudian digoreng hingga matang.
- Bumbu-bumbu dihaluskan (cabai, bawang, tomat) dan ditumis hingga harum.
- Cumi dimasukkan kedalam bumbu, lalu diaduk rata. Bumbu seperti garam, gula, kaldu jamur, lada, saos tiram, dan air asam jawa dimasukkan lalu koreksi rasa.
- Terakhir, tuna yang telah digoreng dimasukkan dan diaduk rata. Masak hingga minyak agak keluar.
- Cumi tuna balado siap disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat makan! 😋🍴
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin dan Tuna Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
