Lodeh Labu Siam Telur Puyuh
Lodeh Labu Siam Telur Puyuh

Lagi mencari inspirasi resep lodeh labu siam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh labu siam telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh labu siam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Labu Siam Telur Puyuh memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Labu Siam Telur Puyuh:
  1. Sediakan 3 buah Labu Siam Kecil
  2. Gunakan 12 butir Telur Puyuh
  3. Gunakan 4 siung Bawang Merah
  4. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  5. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  6. Sediakan 2 butir Kemiri
  7. Siapkan 1 ruas jari Kunyit
  8. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
  9. Siapkan 1 lbr Daun Salam
  10. Siapkan 1 sdt Garam
  11. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
  12. Sediakan 1 sdm Gula Pasir
  13. Ambil 500 ml Santan
Langkah-langkah membuat Lodeh Labu Siam Telur Puyuh:
  1. Rebus telur puyuh selama 10 menit, angkat, kupas, & sisihkan.
  2. Potong-potong labu siam & cuci bersih, lalu sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, & kunyit.
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan lengkuas geprek & daun salam. Tumis sampai harum.
  5. Masukkan potongan labu siam, tumis sampai sedikit layu. Tambahkan santan, masak hingga mendidih.
  6. Masukkan telur puyuh & bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
  7. Lodeh labu siam telur puyuh siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Labu Siam Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!