Lagi mencari ide resep sayur asem 4 bahan (bumbu medok) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem 4 bahan (bumbu medok) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem 4 bahan (bumbu medok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem 4 bahan (bumbu medok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem 4 bahan (bumbu medok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok):
- Sediakan Bahan pokok (isi)
- Sediakan 100 gram kacang tanah
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan 150 gram buncis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 cabe keriting merah
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 bgks terasi udang (pake merek abc)
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu Tabur
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula (boleh gula merah/ gula pasir)
- Gunakan Air Asam jawa
- Sediakan Kaldu jamur (saya merek totole) boleh skip
Cara membuat Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok):
- Potong semua bahan isian sesuai selera, cuci bersih sisihkan, haluskan bumbu halus kecuali lengkuas.
- Siapkan panci, masukkan jagung, kacang tanah dan bumbu halus dan lengkuas, tuang air dan tutup panci masak sampai mendidih dan diamkan beberapa saat (biarkan bumbu matang dulu) tanda bumbu matang bumbu terlihat medok /pekat
- Massukkan labu siam, buncis dan tunggu sampai mendidih, setelah mendidih bumbui dgn bumbu tabur lainnya tips penggunaan penyedap/kaldu jamur sedikt saja,kalo banyak nanti jd gurih dan air asam jawa (di masukkan bertahap dr 1 sendok), koreksi rasa(sedikit asam, asin dan manis), sajikan dgn nasi putih, ikan asin dan tahu tempe bacem (boleh dgn lauk lain), selamat mencoba - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
