Anda sedang mencari ide resep tenggiri bakar sambal colo colo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tenggiri bakar sambal colo colo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tenggiri bakar sambal colo colo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tenggiri bakar sambal colo colo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tenggiri bakar sambal colo colo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo:
- Ambil 4 slice tenggiri ukuran sedang
- Siapkan Bahan marinasi (campur jadi satu) :
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Ambil 5 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan Bahan sambal colo colo :
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah,potong potong
- Sediakan 10 buah cabai rawit hijau,potong potong
- Siapkan 6 butir bawang merah,iris iris
- Sediakan 2 buah tomat hijau,potong dadu
- Gunakan 2 buah tomat merah,potong dadu
- Gunakan 1 genggam daun kemangi,dirajang
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm air jeruk limau
- Gunakan 4 sdm minyak sayur
- Siapkan secukupnya Garam dan lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo:
- Lumuri potongan tenggiri dengan bumbu marinasi,diamkan sebentar. Selanjutnya bakar ikan sambil sesekali diolesi sisa bumbu marinasi. Bolak balik sampai matang dan bakaran merata.
- Campur semua bahan sambal colo colo sampai tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasanya.
- Susun ikan tenggiri bakar kedalam piring,siram dengan sambal colo colo. Hidangkan dengan nasi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
