Lagi mencari inspirasi resep rajungan kuah santan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rajungan kuah santan telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rajungan kuah santan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rajungan kuah santan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Apa Rajungan itu yang kecil kalau udah besar dipanggil kepiting ya? Pokoknya itulah rasa sama aja kok mahmud. Lihat juga resep Udang dan kepiting kuah santan pedas enak lainnya. kepiting rajungan, santan kara, Air, Penyedap, gula, garam, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rajungan kuah santan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rajungan Kuah Santan Telur menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rajungan Kuah Santan Telur:
- Gunakan 500 gr rajungan isi 3 ekor,cuci hingga bersih
- Siapkan 1 butir telur dikocok lepas
- Gunakan 300 ml santan dari 150 gr kelapa parut
- Siapkan 1 btg sereh digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 bh cabe rawit utuh
- Siapkan Secukupnya gula,garam dan kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica halus
Telurnya aku rebus dulu , bumbunya aku tambahin kunyit,jahe dikit dan cabai merah di ulek , pakai taburan bawang goreng. wah enak banget! semoga Mb Endang and family selalu sehat. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan Kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur terasa lebih gurih. Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung. Telur Rajungan adalah makanan mewah di obyek wisata tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Rajungan Kuah Santan Telur:
- Siapkan bahan"..rebus rajungan sekitar 5 menit sisihkan..Tumis bumbu halus hingga setengah matang lalu masukkan sereh,daun jeruk,daun salam dan cabe rawit utuh..aduk hingga rata.
- Bila bumbu sudah matang tambahkan sekitar 100 ml air lalu masukkan rajungan..ukep sebentar dan aduk rata hingga air menyusut..masukkan santan dan tambahkan garam,gula dan kaldu jamur.
- Biarkan hingga santan mendidih dan icipi rasanya sesuai selera..terakhir masukkan kocokan telur dan diaduk cepat hingga rata..matang dan siap disajikan.
Makanan jenis seafood ini harganya cukup mahal. Jika anda berkunjung ke Rembang jangan lupa mencicipi makanan ini dan siap-siap menggrocek saku dalam-dalam karena mahalnya makanan ini. Cara membuat kolak durian kuah santan: Pertama silakan Anda siapkan dulu panci bersih yang akan Anda gunakan. Nila dimasak kuah santan dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, lengkuas, dan belimbing wuluh. Berikut resep mangut nila dengan kuah santan yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rajungan Kuah Santan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
