Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ceker memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1/4 kg ceker
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai, keprek
- Ambil 2 btg daun bawang
- Sediakan 2 btg daun seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Soun, rendam dalam air mendidih
- Siapkan Tauge
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambel soto
Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ceker:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, cuci kembali
- Rebus ayam dan ceker dalam kuah yang banyak untuk kaldunya
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis kembali hingga layu. Kemudian masukkan dalam rebusan ayam
- Setelah mendidih, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu. Mendidih kembali masukkan irisan tomat dan daun bawang, tes rasa. Angkat ayam dan matikan kompor
- Goreng ayam dan suwir - suwir. Sajikan soto hangat - hangat dengan bahan pelengkap
Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan resep soto santan, soto ayam Sokaraja Banyumas, resep soto ayam betawi, soto ayam ceker, dan. Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
