Sedang mencari inspirasi resep pepes jamur tiram tahu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur tiram tahu pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Resep 'pepes tahu jamur' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur tiram tahu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes jamur tiram tahu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes jamur tiram tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes jamur tiram tahu pedas menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes jamur tiram tahu pedas:
- Siapkan 250 gr Jamur tiram
- Ambil 5 Buah tahu kuning
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan Bahan yang di iris:
- Sediakan 4 butir bawang merah ukuran besar
- Gunakan 3 Butir bawang putih
- Ambil 3 buah cabe kriting
- Gunakan 3 buah rawit merah
- Gunakan Minyak
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan Garam da penyedap rasa
- Ambil Merica
- Siapkan Daun pisang
Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Bumbu yang digunakan pada pepes jamur diantaranya adalah cabe rawit, daun jeruk, dan daun salam.
Cara menyiapkan Pepes jamur tiram tahu pedas:
- Cuci jamur tiram, tiriskan, belah belah
- Hancurkan tahu
- Tumis bahan yang di iris sampai harum masukan daun salam, masukan tahu, beri bumbu.
- Masukan jamur tumis sampai jamur layu dan matang. Angkat
- Beri telur dan daun kemangi kemudian aduk
- Bungkus dengan daun pisang. Kalo aku pake tempat aja..☺ (bagi bunda2 yang ga mau report ini bisa jadi alternative juga ya)
- Kukus 20 menit, pada dandang yg sudah mendidih air nya. Kadar air akan berkurang setelah di kukus ya bunda. (actual nya lebih dari 2 pack ini ya)
Jika menyukai cita rasa pedas, anda bisa menambahkan jumlah cabe rawit sesuai selera. Saat membungkus jamur, daun pisang biasanya sulit dibentuk. Jadi, panaskan dahulu daun pisang di atas. Tuang adonan jamur telur ke dalam bungkusan daun pisang dengan hati-hati. Bungkus sesuai selera dan pastikan terbungkus rapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes jamur tiram tahu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
