Anda sedang mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan susu kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan susu kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Susu Kedelai memakai 6 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Susu Kedelai:
- Gunakan 250 kacang kedelai
- Siapkan 2000 ml air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil secukupnya Vanili
- Gunakan 2 helai Daun pandan
- Gunakan sesuai kebutuhan Gula pasir
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Cara membuat Susu Kedelai:
- Rendam kacang kedelai sehari semalam
- Bersihkan kulit ari dari kacangnya, agar tidak bau langu waktu dimasak
- Rebus kacang kedelai yg sudah dibersihkan selama lebih kurang 15 menit. Lalu diamkan lbh kurang 30 menit
- Tiriskan air rebusan. Kemudian blender kacang kedelai dengan tiga tahap
- Tahap pertama blender dengan air 700 ml, lalu saring airnya dengan kain bersih agar ampasnya tidak ikut. Masukkan ke dalam panci
- Tahap kedua blebder lagi ampasnya dg 700 ml air lalu saring lagi
- Tahap ke-tiga blender lagi dengan 600 ml air lalu saring lagi
- Rebus lagi sari kedelai tersebut dengan api sedang sampai mendidih. Diaduk terus agar tidak pecah.
- Tambahkan vabili bubuk secukupnya, daun pandan, dan garam. Matikan bila sudah mendidih
- Gula pasir ditambahkan pada saat mau diminum saja, agar susu kedelai awet saat disimpan.
- Siap disajikan
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Susu Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
