Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol balado tanpa bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado tanpa bau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Jengkol Balado - Bagi para pecinta lalapan, jengkol merupakan salah satu lalapan tervaforit. Jengkol sendiri memiliki aroma dan rasa yang khas. Resep jengkol semur jengkol balado padang resep jengkol balado teri cara memasak jengkol goreng resep balado jengkol cabe hijau cara Resep Membuat Sambal Jengkol Balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado tanpa bau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jengkol balado tanpa bau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jengkol balado tanpa bau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol balado tanpa bau memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol balado tanpa bau:
- Siapkan 1/2 jengkol
- Gunakan Seujung sendok Garam
- Gunakan 1 sachet penyedap
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan rebusan jengkol
- Sediakan 4 daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas d geprek
- Siapkan 2 serehh geprek
- Ambil 6 daun jeruk
- Sediakan gayung Air Stengah
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 Bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 20 cabe merah kriting
- Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera)
Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur. Balado jengkol merupakan salah satu olahan makanan yang sangat nikmat. Yuk simak resep jengkol balado tersebut berikut ini. Mungkin bagi sebagian besar di antara kita menganggap bau jengkol sangat tidak sedap, akan tetapi jangan salah justru dari bau yang khas inilah jengkol bisa menjadi.
Langkah-langkah membuat Jengkol balado tanpa bau:
- Potong jengkol sesuai selera klo aku potong kecil kecil yahh mam..rebus jengkol +_ 20menit sampe menyusut stelah itu angkat cuci dan pisahkan dr kulitnya
- Blender bumbu lalu tumis tambahkan daun salam,daun jeruk, jahe,penyedap,garam dan gula pake api kecil sampe harum kemudian masukkan jengkol aduk2 lalu tambahkan air secukupnya smpe jengkol terendam sdikit
- Masak pake api kecil supaya meresap aduk2 cek rasa jika kurang tmbahkan sdikit garam atau penyedap masak sampe bnar2 meresap dan menyusut kmudian angkat
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda pecinta jengkol. Kini, kamu bisa bikin balado jengkol pedas tanpa takut bau dan keras, ya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol balado tanpa bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
