Anda sedang mencari ide resep balado pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado pindang tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado pindang tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado pindang tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Pindang Tongkol menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Pindang Tongkol:
- Ambil 250 gram pindang tongkol
- Siapkan 7 buah cabai merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 iris laos
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Balado Pindang Tongkol:
- Siapkan pindang kemudian goreng stengah matang lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah, kemiri, cabai merah, gula dan garam
- Panaskan wajan yg sudah d beri minyak kemudian masukan bumbu halus lalu daun salam dan laos tumis2 hingga harum baunya.
- Masukan pindang tongkol kemudian tambahkan kecap manis dan sedikit air aduk2 hingga meresap. kemudian tutup sebentar hingga air berkurang. tes rasa. kalau sudah pas matikan api dan menu siap d hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado pindang tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
