Lagi mencari inspirasi resep olos tegal by me yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal olos tegal by me yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari olos tegal by me, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan olos tegal by me yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hallo bosquee kali ini saya akan berbagi ilmu untuk pembuatan olos dan memberikan informasi makanan. Olos adalah makanan yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Makanan ini tergolong jajanan yang sangat digemari masyarakat Kabupaten Tegal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan olos tegal by me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Olos tegal by me memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Olos tegal by me:
- Ambil adonan :
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil kaldu ayam
- Siapkan sedikit garam
- Sediakan air panas
- Ambil isian :
- Gunakan kol
- Ambil sesuai selera cabe rawit merah & hijau
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan garam
- Siapkan minyak untuk menumis
Jajanan khas Tegal ini biasa dijual di gerobak-gerobak yang biasa mangkal di depan sekolah ataupun di tempat yang sedang ada acara pertunjukan. Selain itu, penjual jajanan olos juga sering berkeliling untuk menawarkan dagangannya. Olos adalah camilan berbentuk bulat dan di dalamnya terdapat. Tegal memiliki potensi wisata seperti Pasar Langgeng, Museum Semedo, Bukit Bintang, dan Makam.
Cara membuat Olos tegal by me:
- Adonan : campurkan tepung terigu dengan kaldu ayam, garam dan bawang putih halus masukan air panas sedikit demi sedikit lalu campurkan tepung tapioka, uleni
- Iris kol kecil², iris bawang merah & putih, iris rawit (bulat²) lalu tumis bahan irisan masukan merica, penyedap dan garam.. tumis sampai agak layu (jgn lupa tes rasa)
- Pipihkan adonan sampai tipis isi dengan isian kol dan bulatkan lalu goreng dengan api sedang
Olos adalah jajanan yang terbuat dari tepung tapioka. Olos, merupakan jajanan khas yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Olos dapat digoreng hingga garing ataupun tidak tergantung selera kita. Kita hanya memerlukan tepung dan beberapa bumbu dapur seperti garam, ketumbar, lada, dan isiannya seperti sayuran, cabai, sosis, atau ayam. Website lowongan kerja di Tegal, Slawi, Pemalang, Berebes.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Olos tegal by me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
