Anda sedang mencari inspirasi resep tahu medan (gado2 medan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu medan (gado2 medan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kedai Soto Medan paling terkenal di Medan adalah RM Sinar Pagi. Selain menyajikan soto, wisatawan juga bisa memesan sop, nasi pecel, lontong sayur, dan gado-gado. Tidak bayak orang yangt tahu rumah makan soto ini tapi di soto ini rasanya tidak kalah lezat dari kedai soto sebelunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu medan (gado2 medan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu medan (gado2 medan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu medan (gado2 medan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Medan (gado2 medan) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Medan (gado2 medan):
- Siapkan 6 bh tahu goreng
- Gunakan 1 ikat daun selada
- Siapkan 1 ons tauge
- Gunakan Saus kacang
- Gunakan 4 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 1 sdt ebi goreng
- Gunakan 2 bawang putih, goreng
- Gunakan 2 bawang merah, goreng
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuaikan), goreng
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm gula pasjr
- Sediakan 1 on gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 gelas air hangat
Gado-gado khas Jakarta menggunakan bahan jagung pipil, sayuran rebus, kentang, lontong, tahu, tempe, dan telur. Sementara gado-gado di daerah lainnya menggunakan sayur kacang panjang, mentimun, wortel, selada, dan kentang. Namun sama seperti ketoprak dan karedok, di akhir penyajian. Gado-gado merupakan makanan yang dapat dijumpai di berbagai tempat, namun gado-gado banyak dikatakan sebagai makanan khas dari Betawi atau DKI Jakarta.
Cara membuat Tahu Medan (gado2 medan):
- Siapkan tahu goreng, daun selada potong2, rendam toge di air panas selama 3 menit dan tiriskan.
- Siapkan bahan saus kacang. goreng sebentar
- Campur semua bahan sauce goreng, dgn Gula merah, gula pasir, air asam jawa, dan garam
- Tata tahu, selada dan toge, siram dgn saus kacang..tadaa..klo di medan dikasi kerupuk merah😁😁😁. sy lg gak punya tuh🤗🤗
Gado-gado berisi sayuran yang sudah direbus dan dicampur menjadi satu dengan bumbu kacang. Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih. Gado-gado memang salah satu makanan Indonesia yang disukai banyak orang. Lima makanan lain selain gado-gado adalah soto, nasi goreng, rendang, dan sate.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu medan (gado2 medan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
