Anda sedang mencari ide resep jenang sumsum jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jenang sumsum jagung manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jenang sumsum jagung manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jenang sumsum jagung manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat Bubur Sumsum Sutra Jagung Manis. Lihat juga resep Bubur Sumsum enak lainnya. Cara bikin jenang sumsum atau bubur sumsum ini juga bisa dibilang tidak begitu sulit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jenang sumsum jagung manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jenang Sumsum Jagung Manis memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jenang Sumsum Jagung Manis:
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 7 sendok tepung beras rose brand
- Gunakan 800 ml santan
- Sediakan 1 sachet santan kara 65 ml
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Garam
Bersama Ibu: Bubur Sum Sum Recipe Resep Jenang Sumsum. Kebanyakan masyarakat membuat olahan jenang jagung karena proses pembuatan jenang jagung sangat mudah untuk dilakukan sehingga apabila Bersihkan kulit jagung manis dan hilangkan bulu-bulunya yang masih menempel hingga bersih. Bentuknya sih kayak bubur bayi, kurang meyakinkan, tapi. Jenang gempol adalah makanan khas Yogyakarta yang sudah jarang ditemui.
Cara menyiapkan Jenang Sumsum Jagung Manis:
- Larutkan santan kara, bagi menjadi 2 bagian
- Bagian pertama masak santan beri sedikit garam aduk terus hingga mendidih, pipihkan jagung manis lalu di cuci.
- Setelah santan mendidih masukkan jagung manis rebus hingga matang dan jangan lupa di aduk terus agar santan tidak pecah.
- Larutkan 7 sendok tepung beras kedalam santan bagian kedua
- Setelah jagung matang masukkan larutan tepung beras kedalam panci aduk terus sampai berubah menjadi adonan yang kental, mendidih hingga meluap-luap dan sudah matang
- Didihkan air, masukkan gula & jahe yang telah di geprek, aduk dan tunggu smpai mendidih
- Ambil jenang yang telah matang letakkan di piring, tuangkan air gula merah. Lalu hidangkan
Jenang yang berarti bubur dan gempol yang berarti bulatan sebesar kelereng. Saat memakan jenang gempol anda akan menemukan manis dan gurih dalam satu gigitan. Resep membuat Bubur Sumsum atau Jenang Sumsum ala Dapur Dina. Untuk membuat bubur Sumsum yang super lembut. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jenang Sumsum Jagung Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
