Anda sedang mencari ide resep wajit ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajit ketan putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajit ketan putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajit ketan putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajit ketan putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajit Ketan Putih menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wajit Ketan Putih:
- Siapkan Bahan Kering
- Ambil 250 gram Ketan putih
- Gunakan 200 ml Air panas
- Ambil Bahan Gula Cair
- Sediakan 100 gram Gula aren yang diiris kecil-kecil
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 250 ml Air
- Gunakan 1 sdt Bubuk kayu manis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 lembar Daun pandan
- Gunakan Santan kental, saya pakai 2 sacset santan instan @65 ml
Wajit Makanan khas yang manis dan legit ini sangat digemari warga Garut sehingga wajib ada di setiap perayaan warga Garut. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Find ketan putih stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Tape atau tapai ketan terbuat dari beras ketan (baik yang hitam maupun putih) yang dimasak dan dikukus kemudian dibubuhi ragi.
Langkah-langkah menyiapkan Wajit Ketan Putih:
- Cuci bersih ketan dan rendam selama 1 jam. Kemudian tiriskan dan kukus selama 15 menit
- Angkat beras ketan yang sudah setengah matang, kemudian siram dengan kira-kira 200 ml air panas lalu aduk merata, diamkan selsma 10 menit kemudian kukus kembali selama 15 menit hingga matang
- Sambil menunggu ketan matang, kita buat larutan gulanya. Campur gula dan air lalu masak hingga semua gula larut, kemudian saring dan tambahkan santan, bubuk kayu manis dan daun pandan Masak hingga mengental. Gunakan api kecil
- Setelah ketan matang, angkat dan masukkan ketan kedalam larutan gula yg sudah mulai kisat dan mengental kemudian aduk hingga merata. (Tetap gunakan api kecil)
- Adonan wajit yang sudah merata siap untuk dicetak
- Dinginkan wajit terlebih dulu hingga mengeras, sebelum dipotong untuk dinikmati.
- Silahkan mencoba teman².. 🤗
Adonan tersebut kemudian dibungkus. tape Ketan hijau dan ketan putih rasa manis madu khas cirebon dijamin enak halal bersih dan sehat untuk mengatasih berbagai penyakit enak juga buat es tape. Order banyak bisa grosir Harga diatas. Terbuat dari beras ketan yang diolah dalam waktu yang cukup lama dan melalui beberapa tahapan panjang. Wajit Tasikmalaya wajib kamu coba ketika berkunjung ke Tasikmalaya. Wajit kaasup kadaharan amis-amis, dibungkus ku upih atawa kararas, dijieunna tina béas ketan; ngora kokomoh; saterusna kaluah, jawadah, kuled, angléng, dodol; ngaran sarupa kartu leutik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wajit Ketan Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
