Sedang mencari inspirasi resep sayur labu siam untuk ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam untuk ketupat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam untuk ketupat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur labu siam untuk ketupat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur labu siam untuk ketupat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur labu siam untuk ketupat menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur labu siam untuk ketupat:
- Siapkan 2 bh labu siam uk sedang
- Sediakan 1 papan pete
- Siapkan 1/4 papan tempe
- Sediakan 4 bh kacang panjang
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Gunakan 2 sdm bubuk ebi
- Sediakan Garam, gula, royco
- Sediakan 1 lt santan encer
- Sediakan 250 ml santan kental
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh cabe keriting (saya buang bijinya)
- Sediakan 4 btr kemiri sangrai
- Ambil 2 sdm ebi yg sdh direndam air panas
- Gunakan 2 ruas jahe
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur labu siam untuk ketupat:
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan bersama lengkuas dan salam, sampai matang dan wangi
- Masukkan santan encer, masak hingga mendidih
- Masukkan labu siam, pete, tempe dan kc panjang,
- Beri bumbu2 seperti garam, gula dan royco
- Masak hingga kuah mengeluarkan minyak.
- Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk
Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti. Resep SAYUR KETUPAT LABU SIAM HIDANGAN LEBARAN Tahun Ini adalah salah satu menu sayur wajib untuk hidangan di. Langkah pertama untuk membuat sayur labu siam adalah pertama potong labu siam panjang-panjang menyerupai korek api, lalu sisihkan. Baca juga: Resep Kacang Telur Pedas, Camilan Favorit Banyak Orang untuk Lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur labu siam untuk ketupat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
