Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam, rebus sebentar, cuci
- Ambil 3 butir telur, rebus
- Gunakan 1.5 lt air
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lb daun salam
- Sediakan 3 lb daun jeruk, robek
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang daun bawang, iris kecil
- Sediakan 2 buah tomat, belah
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Minyak utk menumis bumbu halus
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Bihun beras, rebus
- Siapkan Kubis, potong tipis2, rebus sebentar
- Sediakan Toge panjang, rebus sebentar
- Siapkan Kentang goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Seledri, diiris tipis
- Ambil Sambal : cabe rawit, rebus, haluskan, tambahkan kuah
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Rebus ayam dengan air, dengan api cenderung kecil agar keluar kaldunya. Tambahkan juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas
- Sementara itu tumis bumbu halus, setelah harum masukan ke rebusan ayam. Tambahkan garam, lada, ketumbar dan kaldu. Masukan juga telur rebusnya, dengan api kecil biarkan mendidih kembali
- Setelah mendidih kembali ambil ayam dan telur, dinginkan. Masukan irisan daun bawang dan tomat yg sdh dibelah, cek rasa, matikan api, kuah soto siap
- Tata bihun, kubis, toge, potongan telur rebus, suwiran ayam, kentang goreng, bawang merah goreng dan seledri, kemudian siram dengan kuah soto. Sebagai pelengkap boleh ditambahkan sambal cabe rawit rebus dan kecap manis
- Selamat mencoba
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
