Anda sedang mencari ide resep kaldu bubuk udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaldu bubuk udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu bubuk udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kaldu bubuk udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaldu bubuk udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kaldu Bubuk Udang menggunakan 3 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kaldu Bubuk Udang:
- Siapkan 500 gr Kepala udang dari udang (asli:kepala & kulit dr 1kg udang)
- Ambil 2 siung Bawang Putih, cincang
- Sediakan 1/2 sdt Garam
Cara membuat Kaldu Bubuk Udang:
- Cuci bersih kepala dan kulit udang lalu sangrai hingga terasa ringan.
- Tambahkan cincangan bawang putih. Sangrai lagi dengan api kecil sampai harum dan kering bawangnya.
- Setelah agak dingin, blender. Lalu kembali sangrai, campur dengan 1 sdt garam. Sangrai lagi sampai berubah warna. Setelah dingin masukkan dalam wadah tertutup.
- Kaldu Bubuk Udang siap digunakan 🤩.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kaldu Bubuk Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
