Lagi mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan susu kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan susu kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Susu Kedelai menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Susu Kedelai:
- Sediakan 500 gr kedelai
- Sediakan 5 liter air
- Sediakan 100 gr Gula
- Gunakan 5 lbr daun pandan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Alat yg dibutuhkan
- Siapkan Blender
- Ambil Panci
- Gunakan 2 buah baskom
- Ambil Kain penyaring yang sudah diseduh
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah menyiapkan Susu Kedelai:
- Cuci bersi kedelai dengan 3x bilas, rendam semalaman.
- Tiriskan kedelai
- Bagi tiga bagian, siapkan blender dan alat2 lain
- Masukkan sepertiga bagian dengan air sampai batas blender. Blender dengan kekuatan sedang selama 3 menit, saring dan peras (lakukan 3x perbagian keledai)
- Setelah semua selesai, saring lagi semua sari kedelai ke panci. Tambah garam, gula pandan atau vanila.
- Biarkan mendidih sampai meluap, matikan kompor, aduk dan hilangkan buihnya.
- Bisa dibagi apabila mau menggunakan kopi atau coklat (saya masak menggunakan panci lain untuk ditambah cuklat)
- Tunggu sampai dingin baru bisa dimasukkan ke botol2
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
