Sedang mencari inspirasi resep 224. kue cucur rainbow yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 224. kue cucur rainbow yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cucur yang Enak, Empuk, Lembut, Praktis. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 224. kue cucur rainbow, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 224. kue cucur rainbow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 224. kue cucur rainbow yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 224. Kue Cucur Rainbow menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 224. Kue Cucur Rainbow:
- Siapkan 135 gr Tepung Beras
- Siapkan 115 gr Tepung Terigu
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 150 gr Gula Pasir
- Gunakan 300 ml Air
- Sediakan 1 lembar Daun Pandan
- Sediakan 3 tetes @Pewarna pink rose, biru dan kuning muda
- Gunakan 200 ml minyak untuk menggoreng
Kamu bisa coba membuat kue cucur di rumah. Cara membuatnya perlu teliti agar hasil maksimal. Terutama perhatikan jumlah minyak untuk menggoreng. kue cucur. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.
Langkah-langkah membuat 224. Kue Cucur Rainbow:
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan
- Didihkan air, gula dan daun pandan sampai gula larut. Angkat dan hangatkan atau biarkan dingin suhu ruang. Harus hangat ya, karena kalau masih agak panas, tepung akan matang dan cucur nanti bantat.
- Campur tepung beras, tepung terigu dan garam. Aduk rata, kemudian tuang air gula sedikit demi sedikit sambil disaring lalu aduk dengan whisk sampai tidak bergerindil dan halus.
- Mixer adonan selama 5 menit dengan speed bertahap dari rendah ke paling tinggi. Selanjutnya diamkan minimal selama 2 jam, saya resting 16 jam karena cita-cita ingin membuat cucur marble, jadi adonan harus pas kentalnya, agar warna tidak pecah. Tutup wadah dengan plastik wrap, atau lap basah. Saya tutup pakai plastik wrap. Tempatkan di tempat yang suhunya hangat.
- Setelah resting, akan banyak gelembung kecil dipermukaan adonan. Aduk perlahan, lalu tarik, adonan yang bagus kentalnya pas dan tidak akan putus saat diulur. Bagi 3 adonan atau sesuai selera, tiap bagian adonan masing-masing beri 3 tetes pewarna biru, pink rose dan kuning muda. Aduk rata.
- Siapkan wajan cekung, beri 200 ml minyak goreng. Panaskan minyak start dari api kecil hingga permukaan minyak mengeluarkan asap, kecilkan sedikit apinya, tuang adonan. Caranya, ambil @ 1 sdm adonan, masukan dalam sendok sayur agak besar. Lalu tuang perlahan, hingga adonan di sendok sayur habis. Tunggu muncul serat, lalu sapu- sapukan minyak dengan sutil ke permukaan adonan, supaya terbentuk jambul kecil di tengah. Saat permukaan sudah tidak basah, segera angkat, jangan kelamaan nanti gosong 😅
- Kue cucur rainbow siap dihidangkan untuk menemani minum kopi bersama kekasih hati… 🥰😍
- Penampakan seratnya, rapi dan cantik…Rasa manisnya pas, teksturnya empuk dan kenyal.
Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik. Kue cucur banyak di jual di pasar pasar tradisional dengan harga sangat murah. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu hadir ketika ada upacara adat Betawi. Sajian rasa yang khas dari cucur ini terasa gurih dan manis. Yang berminat silakan di pesan ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 224. Kue Cucur Rainbow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
