Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Balado menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Balado:
- Sediakan 500 gr Ikan Tongkol Segar
- Siapkan 1 sdm cuka
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Ambil 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Balado:
- Cuci bersih ikan tongkol, lumuri dengan sedikit cuka dan garam. Lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berminyak dan matang, beri garam, gula dan ikan tongkol goreng. Aduk dan tes rasa.
- Pindahkan kepiring saji, ikan tongkol Balado siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
