Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur sumsum semakin lezat jika disantap dengan menggunakan kuah gula merah. Campur tepung ketan dan labu kukus. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Labu Kuning menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sumsum Labu Kuning:
- Siapkan 200 gr labu kuning,kukus,haluskan
- Sediakan 100 gr Tepung Beras
- Sediakan 400 ml santan
- Ambil 1 lbr Daun Pandan simpulkan
- Ambil Sejumput Garam
- Sediakan 50 gr gula pasir halus (sesuai selera)
- Siapkan Kuah
- Sediakan 300 ml Santan
- Siapkan Sejumput Garam
- Sediakan 1 lbr Daun Pandan simpulkan
Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Walaupun cara membuat bubur sumsum ini cukup sederhana, tetapi tetep saja ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya teksturnya lembut dan. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum Labu Kuning:
- Campur labu,santan,gula dan garam,aduk rata,lalu masukkan tepung beras,aduk lagi hingga tercampur rata.
- Saring ke dalam panci sambil diaduk2 dengan sendok,masukkan pandan,masak hingga kental,matikan api,angkat.
- Campur semua bahan kuah santan,masak hingga mendidih sambil diaduk aduk,angkat.
- Sajikan Bursum Labu Kuning dengan Kuah Santan.
Bubur Sumsum hidangan sederhana yang tak lekang dimakan jaman. KOMPAS.com - Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Padahal bubur sumsum bisa dikatakan sebagai makanan khas tradisional indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
