Anda sedang mencari ide resep ca caisim / sawi hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ca caisim / sawi hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekedar iseng main ke kebun, dan kebetulan sedang panen caisim.. Caisim atau sawi (Brassica sinensis L. ) merupakan sayuran daun. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ca caisim / sawi hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ca caisim / sawi hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ca caisim / sawi hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ca Caisim / sawi hijau menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ca Caisim / sawi hijau:
- Sediakan 1 ikat caisim/sawi hijau
- Sediakan Fillet ayam
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Garam/kaldu jamur
- Siapkan Air putih
- Ambil Maizena yang sudah dilarutkan air
Kenapa tanaman sawi atau caisim ini menjadi pilihan alternatif untuk kita budidayakan ? Karena tanaman sawi atau caisim sangat mudah kita budidayakan dibanding tanaman sayuran yang lain. Selain itu sawi atau caisim berumur sangat pendek, hanya dalam waktu sekitar satu bulan kita sudah. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi.
Langkah-langkah menyiapkan Ca Caisim / sawi hijau:
- Tumis bawang putih, lalu masukkan fillet ayam
- Siapkan caisim yang sudah dipotong potong. Masukkan batang nya dahulu agar empuk.
- Tambahkan air, kecap asin, minyak wijen, garam/kaldu jamur. Kemudian masukkan daun caisim,masak hinga mendidih
- Tambahkan larutan maizena jika kurang kental
Sayur yang biasa dicampur dengan mie atau sup ini sangat mudah didapat di pasar maupun supermarket. Arti Kata caisim adalah ca·i·sim n sawi hijau, Brassica chinensis. Arti kata, ejaan, dan contoh penggunaan kata "caisim" menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI). Tanaman caisim termasuk dalam keluarga Cruciferae (kubis-kubisan). Seperti dikutip dari umy.ac.id , ca isim atau sawi cina Sawi putih memiliki batang pendek, tegap, dan daun lebar berwarna hijau tua, tangkai daun panjang dan bersayap melengkung ke bawah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ca caisim / sawi hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
