Lagi mencari ide resep sup udang bakso wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup udang bakso wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang bakso wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup udang bakso wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup udang bakso wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Udang Bakso Wortel menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Udang Bakso Wortel:
- Sediakan 300 gram udang (+/-, punya saya sudah dikupas)
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya bakso sapi
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe (geprek)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya saus teriyaki
- Siapkan Secukupnya garam
Cara membuat Sup Udang Bakso Wortel:
- Cincang bawang bombay dan iris bawang putih, iris juga daun bawang dan daun seledri. Cuci udang, dan potong wortel dan bakso sesuai selera ya.
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih lalu tumis hingga harum. Masukkan udang, jahe, saus tiram dan saus teriyaki. Gongso hingga kira-kira bumbu cukup meresap dan udang sudah setengah matang. Tambahkan bakso dan air secukupnya. Didihkan.
- Masukkan wortel dan tes rasa, jika kurang asin boleh tambahkan garam. Masak hingga wortel matang. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup udang bakso wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
