Lagi mencari ide resep susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan susu kedelai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Susu Kedelai memakai 3 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Susu Kedelai:
- Sediakan 250 gr kacang kedelai
- Siapkan 2 L air
- Sediakan 5 daun pandan
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Cara membuat Susu Kedelai:
- Cuci kedelai lalu rendam dalam air selama kurang lebih 8 jam. Setelah direndam bersihkan kulit ari yang menempel dikacang dengan menggosokkan kedua tangan. Setelah itu cuci bersih kembali.
- Masak kacang kedelai selama 30 menit untuk menghilangkan bau langu.
- Selanjutnya blender kacang kedelai dengan 2L air secara bertahap. Blender hingga semua sarinya keluar. Lalu peras dengan kain bersih sisa sari air kedelai. Lakukan hingga air habis.
- Setelah itu masak sari kedelai dengan daun pandan. Aduk sesekali. Masak dengan api sedang. Jika sudah mendidih matikan api. Siapkan gelas tambahkan gula dan tuangkan sari kedelai kegelas.
- Bisa juga ditambah bubuk coklat atau pasta strawberry. Susu kedelai nikmat diminum hangat
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Susu Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
