Anda sedang mencari inspirasi resep wajik ketan 🌿 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik ketan 🌿 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan 🌿, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik ketan 🌿 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik ketan 🌿 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wajik ketan 🌿 memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajik ketan 🌿:
- Sediakan Beras ketan putih, cuci lalu rendam 2 jam - 500 gram
- Ambil 250 gram Gula merah -
- Ambil 50 gram Gula pasir -
- Gunakan 250 ml Santan kental -
- Siapkan 3 lembar Daun pandan -
- Sediakan Garam - 1 sdt Air - 100 ml
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Lemper isi ebi adalah salah satu penagan faforitku, aronan ketannya dibagi menjadi dua, jadi deh lemper ebi dan wajik ketan.
Cara menyiapkan Wajik ketan 🌿:
- Siapkan panci kukusan/dandang. Kukus beras ketan selama 15 menit. Matikan api.
- Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
- Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap.
- Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin hingga suhu ruang. Potong-potong wajik.
- Siap disajikan.
Kumpulan Resep Wajik Ketan terbaru dengan aneka Resep Wajik Ketan terlengkap. Di lengkapi dengan cara membuat wajik ketan yang mudah dan simple, selain itu rasa yang di hasilkan juga. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wajik ketan 🌿 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
