Anda sedang mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam:
- Gunakan 1 1/2 Cup Beras (Cup Ukuran 150ml)
- Siapkan 250 gr Ayam
- Ambil 1 1/2 Liter Air
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Ambil Bumbu Halus (untuk Kuah)
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Bawang Goreng
- Sediakan Iris Daun Bawang
RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Bubur ayam umumnya diproses dari beras putih yang ditanak dengan air dalam jumlah sangat banyak. Karena airnya sangat banyak, beras pun akan kehilangan tekstur khasnya yang kasar menjadi sangat.
Cara membuat Bubur Ayam:
- Cuci Beras sampai bersih kemudian masukan beras dan air kedalam panci.
- Rebus sampai mendidih, +- 10 menit. Matikan kompor (tutup pancinya) diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit nyalakan kembali 10 menit atau sampai pas menjadi bubur yg sesuai menurut masing-masing.
- Membuat kuah bubur.
- Haluskan bumbu halus, boleh diulek atau diblender
- Kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam
- Setelah wangi masukan ayam dan juga air 750ml
- Beri bumbu, koreksi rasa dan masak hingga matang
- Setelah matang sisihkan ayam, kemudian suwir ayam
- Tata di dalam mangkok, sajikan.. Hidangan siap dinikmati.
- Selamat mencoba 🥰
Bubur Ayam Barito: Chicken Rice Porridge in Jakarta. BUBUR AYAM - Indonesian Chicken Rice Congee/Porridge. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
