Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap tumis bombay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap tumis bombay yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap tumis bombay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap tumis bombay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap tumis bombay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Tumis Bombay memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Tumis Bombay:
- Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu ungkeb di halus kan:
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Gunakan 5 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu kecap haluskan:
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bombay iris tipis
- Ambil 6 buah cabai merah besar iris memanjang
- Sediakan 4 sdm kecap manis
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Saat ini ada dua cara membuat ayam bakar kecap yang dapat Anda pratekkan di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Tumis Bombay:
- Ungkeb ayam sampai air menyusut dan kering.
- Goreng ayam hingga matang. Angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus bawang putih dan kemiri sampai harum dan kecoklatan.
- Masukkan cabai iris. Tumis sampai layu.
- Beri sdikit air, tambahkan kecap, garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Tuangkan ayam aduk rata. Aduk sekitar 1 menit.
- Masukkan bombay iris, masak sampai 5 menit.
- Angkat dan sajikan.
Masukkan ayam kedalam tumisan lalu tumis hingga bumbu hingga menyerap dan tercium aroma harum. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan ayam, air dan semua bumbu ayam panggang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap tumis bombay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
