Anda sedang mencari ide resep sayur ketupat lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur ketupat lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur ketupat lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Ketupat Lebaran memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Ketupat Lebaran:
- Sediakan 1 kg pepaya muda
- Ambil 10 buah kacang panjang
- Sediakan 500 gr santan cair
- Gunakan 3 papan petai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu nya :
- Siapkan Bumbu giling (bisa dibeli dipasar)
- Ambil secukupnya Kaldu sapi
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Sayur Ketupat Lebaran:
- Pertama, cuci bersih pepaya yg sudah diparut kasar, potong kecil2 kacang panjang, petau dibelah menjadi 2 bagian. Kemudian Sisihkan.
- Kedua, kita tumis bumbu giling nya terlebih dahulu, kemudian masukkan daun jeruk. Masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan daun pepaya, kacang panjang dan petai. Aduk merata.
- Terakhir tambahkan garam dan kaldu sapi secukupnya. Icip rasa jika sudah pas angkat dam tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ketupat lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
