Anda sedang mencari ide resep ikan pindang tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang tongkol balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pindang tongkol balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan pindang tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan pindang tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Pindang Tongkol Balado menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Pindang Tongkol Balado:
- Gunakan 100 gr ikan pindang tongkol
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ikan Pindang Tongkol Balado:
- Siram ikan pindang tongkol dengan air panas, tiriskan. Panaskan minyak, goreng sebentar, jangan sampai kering.
- Setelah selesai, sisihkan.
- Tumis duo bawang, dan cabai hingga matang.
- Setelah matang, masukkan ikan pindang tongkol yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Beri garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Jika sudah matang, test rasa, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan pindang tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
