Anda sedang mencari ide resep bubur sumsum gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan supaya lebih menarik. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Gula merah memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sumsum Gula merah:
- Sediakan 250 gr tepung beras
- Ambil 1 sachet santan instan
- Sediakan 5 buah gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Bubur sumsum ini rasanya enak dan gurih dengan tambahan saus gula merah yang manis, cocok disajikan untuk menu buka puasa. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum merupakan kuliner khas Indonesia yang sangat lezat dan mengandung gizi tinggi.
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum Gula merah:
- Langkah pertama campur santan sachet,daun pandan, garam dng air ke dalam panci dan masak hingga mendidih dan aduk2 supaya tidak pecah.
- Selanjutnya ambil masukkan tepung dan kasih air aduk hingga rata.
- Setelah di panci mendidih masukkan tepung yg sudah diencerkan sambil diaduk terus menerus.
- Setelah tercampur tekstur padat aduk terus jng berhenti dgn api sedang ke kecil. Tips masaklah bubur agak lama krn kl sudah dingin dan diambil bubur tidak mudah mencair dan tahan sampe sore.
- Setelah dirasa cukup diaduk angkat. Selanjutnya membuat juroh kl bhs Jawanya, air Gula merah. Ambil Gula merah dan haluskan. Selanjutnya ambil wadah masukkan Gula merah dgn air secukupnya.
- Lalu masak hingga mendidih dan mencair. Setelah mencair angkat, tunggu sampai dingin dan siap disajikan,,,Selamat Mencoba🙏🙏
Perpaduan rasa gurih dan manis dalam sekali gigitan membuat bubur ini sangat digemari berbagai kalangan dari yang muda hingga yang tua. Dengan tambahan kinca gula merah dan daun pandan, maka aroma dan rasa bubur sumsum menjadi lebih enak. Seperti diketahui bahwa bubur sumsum ini sangat bagus untuk makanan balita terutama mereka yang belum tumbuh gigi, hal ini disebabkan karena bahan utama bubur sumsum. Seperti bubur sumsum biasanya, citarasa bubur sumsum campur gula merah terkenal dengan kuah khas dari gula merah. Dalam resep bubur sumsum ini kuah gula merahnya dipadukan dengan santan, jadinya kuahnya sedikit mengental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
