Lagi mencari ide resep pai susu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pai susu keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pai susu keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pai susu keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Campur tepung terigu, gula tepung, garam, mentega tawar, keju cheddar, dan telur sampai rata. Pai Singkong Kelapa Keju Variasi Pai Susu Yang Enggak Boleh. Aneka Rasa Memikat Ala Pie Susu Sisy Jogja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pai susu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pai susu keju menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pai susu keju:
- Gunakan Bahan kulit:
- Siapkan 10 sdm tepung terigu(segitiga)
- Siapkan 5 sdm margarin
- Gunakan 1 kuning telur
- Ambil Bahan fla:
- Sediakan 10 sdm skm (asli 14 sdm tapi kemanisan)
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 kuning telur
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Keju parut (bisa untuk campuran,bisa jga untuk toping)
Ada isian coklat, sayuran keju, daging, kacang maupun buah-buahan. Resepi pai susu yang pernah viral suatu ketika dahulu. Senang jugak la nak buat pai ni. Lebih kurang macam rasa tat telur.
Langkah-langkah membuat Pai susu keju:
- Campur bahan kulit,uleni sampai kalis lalu ratakan di tevlon atw bisa pake loyang/cetakan pai,rapikan pinggiran kulit menggunakan garpu lalu tusuk2 agar matang merata
- Panaskan kulit pai dengan api kecil saja ya,tkut gosong lalu tutup tevlon nya
- Buat fla:campur semua bahan fla kecuali keju,aduk2 rata lalu tuang ke kulit pai,gunakan saringan bila perlu agar fla halus
- Masak pai smpai pinggiran nya berwarna kuning keemasan,lalu masukan keju parut
- Jika kulit pai sudah kuning keemasan bsa di angkat krna fla akan mengeras dengan sendiri nya klo pai nya sudah dingin.
Keju yang dikenal di pasaran merupakan protein susu (kasein) yang digumpalkan dan dicetak (berbentuk batangan). Penggumpalan terjadi karena aktivitas enzim renin dan bakteri asam laktat. Chocochips, Keju dan Almon, yang membuat sensasi rasa yang berbeda beda. untuk ketersediaan pilihan paket rasa Original dan Mix / Campur saja. Pai ini adalah pai susu, yaitu pie dengan filling campuran susu. Campuran susu ini adalah paduan sederhana dari kuning telur dengan susu kental manis dan air putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pai susu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
