Anda sedang mencari ide resep udang lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Banyak olahan makanan yang dibuat dari udang salah satunya adalah udang bakar saus lada hitam ini. Udang adalah salah satu hasil laut yang menjadi favorit bagi banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Lada Hitam:
- Gunakan 250 gr udang
- Siapkan 1 bonggol brokoli
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam
Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum. Bentuknya bulat kecil dan bila dimakan akan terasa pahit, panas, dan pedas di mulut. Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Lada Hitam:
- Cuci bersih udang (me: buang kepala dan kotoran menggunakan tusuk gigi). Taburi dengan garam dan diamkan 15 menit.
- Rendam brokoli dalam air garam. Setelah itu potong-potong. Cincang baput, iris bawang bombay dan tomat.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih lalu masukkan udang. Orek sebentar. Masukkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, dan lada hitam. Orek-orek lalu tambahkan air.
- Masukkan potongan brokoli, bawang bombay, dan tomat (bisa dimasukkan sesaat sebelum diangkat). Orek sampai matang dan bumbu meresap. Tes rasa, jika kurang asin, bisa ditambah garam. Angkat dan sajikan ~
Kota jakarta barat - grogol petamburan, dki jakarta, ID. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam, raja bumbu yang kaya akan manfaat herbal. Pastikan Anda pahami bagaimana manfaat merica hitam ini bisa Anda peroleh dengan optimal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
