Sedang mencari inspirasi resep bumbu gado- gado surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu gado- gado surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat gado gado bumbu Surabaya. Pertama masukkan kacang tanahnya kemudian haluskan dengan menggunakan blender. Masukkan kacang tadi kedalam panci bersama dengan santan kemudian aduk aduk sampai rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu gado- gado surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu gado- gado surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu gado- gado surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Gado- gado Surabaya menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu Gado- gado Surabaya:
- Gunakan 150 gr kacang tanah
- Gunakan 140 ml santan cair (me: 65 ml santan instan)
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1/2 potong kentang kukus
- Sediakan 2 sdm tepung beras yg sdh dilarutkan dg 1 sdm air
- Siapkan 50 gr gula kelapa
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Sejumput garam, kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdt gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 3 siung bawang putih
Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Melainkan hanya menggunakan bumbu Dalam gado-gado Surabaya, para penjual biasanya mencampur semua bahan bumbu kacang. Lalu bumbu cair ini kemudian disiramkan ke atas sayuran. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Gado- gado Surabaya:
- Goreng kacang hingga matang tp tdk gosong
- Selanjutnya goreng/ rebus cabe dan bawang putih.
- Blender jadi 1 kacang, cabe, bawang putih, kentang kukus sampai halus merata. Masak bumbu kacang dg api kecil sambil terus diaduk. Masukkan air, gula kelapa, garam, gula, kadu, daun jeruk, air asam. Aduk rata.
- Ketika akan mendidih, masukkan santan cair aduk rata. Terakhir masukkan larutan tepung beras sambil terus diaduk. Cek rasa. Jika sdh meletup² tandanya sdh matang. Angkant dan sajikan Kekentalan tergantung selera bunda… 😇
Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini, maka tak lengkap rasanya jika tak mencoba sendiri sebuah resep gado-gado yang enak. Masakan ini terdiri dari aneka sayuran. Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan. Gado-gado is one of the well-known dishes from Indonesia. Speaking about gado-gado in Indonesia, several different numbers of gado-gado were developed based on the region.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Gado- gado Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
