Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning
Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning

Sedang mencari ide resep lodeh tahu,wortel dan labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu,wortel dan labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu,wortel dan labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh tahu,wortel dan labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tahu,wortel dan labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning:
  1. Sediakan 1 bungkus tahu (goreng & belah memanjang)
  2. Siapkan 100 gram labu kuning,potong kotak
  3. Gunakan 1 buah wortel uk sedang,,potong kotak
  4. Ambil 250 mili santan kental
  5. Gunakan bumbu:
  6. Gunakan 12 buah bawang merah(me:6)
  7. Ambil 5 siung bawang putih (me:3)
  8. Ambil 1 genggam cabe rawit (me:4 biji)
  9. Siapkan 1 ruas kencur
  10. Ambil 5 buah kemiri,,belah dua
  11. Siapkan 1 ruas laos
  12. Ambil 5 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 2 batang serai,,memarkan
  14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
  16. Siapkan 3 sdm gula merah
  17. Ambil garam & gula
Cara menyiapkan Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning:
  1. Goreng bawang merah,,bawang putih,,kencur,,kemiri,,Laos,,cabe,,angkat,tiriskan kemudian haluskan
  2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk & serai,,gula merah,,wortel& labu,,aduk rata,,tambahi air sedikit,,masak sampai labu & wortel empuk
  3. Masukkan santan & tahu,,beri garam,,gula,,ketumbar & kunyit,,aduk2 jangan sampai santan pecah,,masak sampai matang dan angkat
  4. Sajikan sayur Lodeh tahu,,wortel & labu kuning

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tahu,wortel dan labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!