Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh apa adanya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh apa adanya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh apa adanya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh apa adanya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh apa adanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh apa adanya menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh apa adanya:
- Siapkan Kulit melinjo
- Sediakan Kluwih
- Gunakan Daun so
- Sediakan Tempe
- Gunakan Kacang panjang
- Ambil 1 liter Santan
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 1/4 jari Kencur
- Ambil 1 jari Jahe
- Sediakan 3-5 sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan 1 1/2 sdm Garam
- Sediakan 2 sdm Gula
- Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa
- Ambil 2 biji Miri
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Lengkuas
Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan.
Cara membuat Sayur lodeh apa adanya:
- Haluskan bumbu
- Tumis sebentar bumbu masukan santan masak dg api kecil hingga mendidih
- Masukan tempe beserta sayuran kecuali daun so dan kacang panjang
- Tambahkan bumbu pelengkap daun jeruk lengkuas daun salam gula
- Tunggu hingga mendidih dan matang masukan daun so dan kacang panjang cek rasa
- Aduk2 sebentar setelah matang matikan api.sajikan
Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini cukup Sayur lodeh merupakan salah satu makanan yang sering disajikan oleh para ibu rumah tangga. Saat berkumpul bersama terasa kurang tanpa adanya hidangan camilan, resep telur. Ingin tahu apa saja resep sayur lodeh enak dan sedap? Berikut beberapa resep sayur lodeh, bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya Setelah sayur lodeh khas jawa, enggak ketinggalan sekarang kita beralih ke barat, yaps sayur lodeh sunda special. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh apa adanya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
