Sedang mencari inspirasi resep kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kulit Sosis Solo ini lebih lembut dan lentur serta gak mudah robek. Lihat juga resep Kulit lumpia/risoles/sosis solo enak lainnya! Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kulit sosis solo/ risol/ piscok - halus, lentur & kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat KULIT SOSIS SOLO/ RISOL/ PISCOK - halus, lentur & kenyal memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan KULIT SOSIS SOLO/ RISOL/ PISCOK - halus, lentur & kenyal:
- Ambil 375 gr tepung cakra kembar
- Gunakan 38 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan 2 tbsp/ 30 ml minyak goreng
- Siapkan 1/2 tsp garam
- Gunakan 850 ml air
Bikinnya juga tidak sulit kok, langsung saja. Berikut adalah Bahan-bahan dan Silahkan pilih olahan kulit risol mana yang akan bunda buat sendiri langsung dari dapur tercinta di. Namun, sosis solo menggunakan kulit yang lebih lembut. Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus.
Langkah-langkah menyiapkan KULIT SOSIS SOLO/ RISOL/ PISCOK - halus, lentur & kenyal:
- Kocok telur dgn whisk, lalu tambahkan semua bahan. Aduk rata.
- Saring adonan agar tidak ada tepung yg bergerindil sehingga menghasilkan adonan yg halus.
- Tutup adonan dgn plastik, biarkan selama -+ 1-2 jam, tujuannya agar menghasilkan adonan yg lentur.
- Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak goreng lalu lap dgn tissue. Sy menggunakan wajan diameter 22cm.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, tipiskan dgn cara digoyang2 hingga rata menutupi seluruh permukaan wajan. Ulangi sampai adonan habis. Jika adonan sdh mulai terlepas dr wajan, angkat, sisihkan.
- Kulit Sosis Solo, Risol & Piscok siap digunakan. Khusus utk Piscok & Lumpia, kulitnya harus lebih ditipiskan lg. Selamat mencoba.
Keduanya pun begitu enak disajikan dengan cocolan saus maupun lalapan cabai rawit. Serat kuning bersifat elastis/lentur, sehingga kulit dapat mengembang. Stratum germinativum mengadakan pertumbuhan ke daerah dermis Hair root (akar rambut) : akar rambut adalah bulu-bulu atau rambut berbentuk serabut halus pada akar tumbuhan, biasanya berukuran kecil dan terdapat. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan KULIT SOSIS SOLO/ RISOL/ PISCOK - halus, lentur & kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
