Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur jengkol:
- Sediakan 1/4 kg jengkol, rebus(tambah daun salam biar wangi)
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Bumbu ulek
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah ketumbar
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 buah cabe merah kriting
- Sediakan Gula, garam, merica bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol:
- Jengkol aku rendam semalaman biar ga terlalu bau.
- Setelah di rendam, buang airnya lalu di rebus, buang lagi air rebusan pertamanya, terus rebus lagi dengan tambahan daun salam.
- Tumis bumbu halus dengan tambahan daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan air dan tambahkan jengkolnya..
- Tmbah gula, garam, merica, kaldu jamur/kaldu ayam dan kecap secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu sampai air agak surut.
- Siap sajikan… Selamat menikmati..
Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
