Lagi mencari ide resep bumbu gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu gado-gado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat gado gado bumbu Surabaya. Pertama masukkan kacang tanahnya kemudian haluskan dengan menggunakan blender. Masukkan kacang tadi kedalam panci bersama dengan santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu gado-gado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu gado-gado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu gado-gado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Gado-Gado menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu Gado-Gado:
- Gunakan 200 gr kacang tanah
- Ambil 100 ml santan kelapa
- Gunakan 100 gr gula merah
- Ambil 1/2 buah kentang rebus
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bwg putih
- Gunakan Sckupnya garam
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Bumbu gado-gado yang gurih menggunakan kacang tanah goreng. Kacang tanah yang digoreng akan menghasilkan rasa lebih gurih daripada kacang tanah mentah atau yang digoreng sangrai. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Cara membuat Bumbu Gado-Gado:
- Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan,tiriskan
- Goreng jg bawang putih dan lombok merah hingga matang,tiriskan
- Kukus/rebus kentang,haluskan. Sisir gula merah.
- Haluskan kacang goreng,bawang putih,cabe merah,air asam,kentang rebus,garam, gula merah dan air
- Tuang dalam panci,tambahkan santan dan daun jeruk.aduk rata dan masak hingga meletup². Koreksi rasa. Angkat dan biarkan dingin.
Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Apalagi ada banyak resep bumbu gado-gado tergantung daerahnya. Jika ingin membuat gado-gado tapi bingung resep bumbu gado-gado seperti apa yang enak, coba buat dengan resep.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu gado-gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
