Anda sedang mencari inspirasi resep wajik ketan gula merah legit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan gula merah legit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah legit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajik ketan gula merah legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hai semua kali ni saya membuat makanan tradisional wajik ketan gula merah yang enak dan legit banget. simak ya cara membuat wajik ketan gula merah Please. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wajik ketan gula merah legit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wajik ketan gula merah legit menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wajik ketan gula merah legit:
- Ambil 350 gr ketan putih, cuci bersih, rendam selama 5 jam
- Ambil 160 ml air
- Gunakan 65 ml santan instan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Sediakan Bahan cairan gula merah
- Sediakan 100 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 140 ml air
- Siapkan 1 lbr daun pandan
Gula merah yang digunakan akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini? Saya pernah memperhatikan cara membuanya ketika mbak Yu saya bikin kue wajik ketan, terlihat agak Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah. ½ kg beras ketan putih. pilih yang super(bagus). Tips Sukses Membuat Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah : Saat membuat adonan klepon, sebaiknya jangan terlalu lembek karena bisa membuat gembos sang kue.
Cara membuat Wajik ketan gula merah legit:
- Kukus ketan yang telah direndam, selama 15 menit.
- Masak santan instan, 160ml air, garam, daun pandan hingga mendidih.
- Masukkan ketan yang telah dikukus. Aduk hingga air santan menyerap. Matikan kompor.
- Kukus kembali selama 25 menit (matang)
- Cairan gula merah: Masak air, gula merah, pandan dan gula pasir hingga larut.
- Masukkan ketan masak terus hingga air habis.
- Siapkan loyang, alasi dengan plastik atau daun pisang. Masukkan ketan, tekan-tekan untuk memadatkan. Biarkan hingga dingin.
- Lapisi wajik dengan plastik, balik, dan potong potong. Siap disajikan.
Dan jangan membuat adonan terlalu kering, karena nanti jadi gampang bocor saat di isi gula merah. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Legit. Resep Wajik Ketan Anti Gagal Enak Legit Rasa Original. Kue Talam Ubi Kuning Enak Gurih Dan Lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik ketan gula merah legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
