Anda sedang mencari inspirasi resep gado gado surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gado gado surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gado gado surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gado gado surabaya menggunakan 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gado gado surabaya:
- Ambil Bahan bumbu :
- Siapkan 200 gr kacang tanah,sangrai
- Sediakan 75 gr kacang mente,sangrai
- Sediakan 3 siung bawang putih,goreng
- Siapkan 5 bj cabe merah
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan 1 butir kentang rebus
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Bahan sayur :
- Gunakan 1 ikat selada,iris2
- Sediakan 1 buah timun,potong2 kecil
- Sediakan 2 buah kentang,rebus
- Sediakan 1 buah wortel,rebus
- Siapkan 1 ikat kacang panjang,rebus
- Ambil 100 gram taoge
- Sediakan 2 buah tomat,potong2
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 bungkus tahu,goreng potong dadu
- Gunakan 1 papan tempe,goreng potong dadu
- Siapkan 2 buah lontong
- Siapkan 4 butir telur,rebus
- Sediakan Krupuk udang
- Siapkan Emping melinjo (aku ga pake)
- Sediakan Bawang goreng (aku ga pake)
- Sediakan Sambal (rebus&ulek kasar) :
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Garam
Namun, di Jawa Timur banyak Nah, untuk teman traveler yang tengah mencari gado-gado di Surabaya dengan porsi banyak yang. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong (rice wrapped in a banana leaf), served with a peanut sauce dressing. Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran Langsung saja berikut ini resep gado gado spesial dengan bumbu gado gado khas surabaya. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak.
Cara menyiapkan Gado gado surabaya:
- Sangrai kacang tanah dan mente sampai matang,sisihkan.Goreng juga bawang putih,sisihkan
- Goreng tahu dan tempe sisihkan,potong dadu.
- Rebus semua bahan sayur,kecuali selada,tomat dan timun,sisihkan
- Blender semua bahan bumbu,kecuali santan lalu tuang ke wajan tambahkan santan,garam dan gula pasir masak sampai mendidih dan mengental sambil di aduk,koreksi rasa.
- Penyajian : Tata di piring sayur,tahu,tempe,lontong dan telur rebus lalu siram dengan bumbu kacang tambahkan sambal, krupuk dan emping melinjo di atasnya.
Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Gado-gado Jolotundo Gado-gado siram. beda dengan gado-gado uleg ala Jakarta. Lupa nama warungnya apa. adanya di sebelah kiri jalan Jolotundo, warungnya cat hijau. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
