Anda sedang mencari ide resep bubur sum sum kuah nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sum sum kuah nangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sum sum kuah nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sum sum kuah nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Lihat juga resep Bubur sumsum enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sum sum kuah nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sum Sum Kuah Nangka menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Sum Sum Kuah Nangka:
- Ambil Bahan bubur
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Ambil 1 bks santan kara 60 ml + 700 ml air
- Ambil 3 Tetes pasta pandan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Saus :
- Ambil 700 ml air
- Siapkan Sejumput Garam
- Sediakan 100 gr gula aren
- Siapkan 1 lembar daun pandan
Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. Umumnya bubur sumsum ditemani dengan bubur candil yang terbuat dari bola-bola ketan, bubur ketan hitam dan disiram dengan kuah santan dan Di Jakarta ternyata pernak-pernik pendamping si bubur sangat multiwarna dan rasa. Selain candil, disertai juga dengan pisang dan nangka berkuah.
Langkah-langkah membuat Bubur Sum Sum Kuah Nangka:
- Masukkan air yang sudah dicampur dengan kara kedalam wadah. tambahkan garam, daun pandan, aduk aduk sampai rata
- Dalam panci anti lengket tuang sedikit demi sedikit hingga larutan tepung jadi halus, tambahkan pasta pandan
- Masukkan larutan tepung sedikit demi sedikit, aduk aduk tunggu sampai meletup letup, angkat
- Panaskan air 100 ml, tambahkan gula merah garam, daun pandan dan nangka. Tunggu sampai gula larut ya dan mendidih Lalu saring
- Sajikan bubur dengan saus gula merah😘😘 boleh disajikan saat hangat ataupun dingin. Selamat mencoba..
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sum Sum Kuah Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
