Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap minyak kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap minyak kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap minyak kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap minyak kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak. Tuangkan air kelapa, kemudian aduk rata dan masak sampai ayam matang dan kuah menyusut serta bumbu meresap. Terakhir bakar ayam di atas bara api sampai kecoklatan, sambil sesekali dioles.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap minyak kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap minyak kelapa menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap minyak kelapa:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Sejempol kecil jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Sejumput jintan
- Ambil Bumbu tumis
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sere geprek
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan Tambahan
- Ambil Minyak kelapa untuk menggoreng
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil Kecap manis
Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Setelah ayam mengeluarkan minyak, olesi dengan kecap manis dan minyak yang keluar dr ayam. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ayam kecap ini cocok banget di sajikan dgn nasi pulen atau ketupat, yg paling penting cara memasaknya itu tanpa di goreng otomatis tanpa minyak, so udah.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap minyak kelapa:
- Ayam potong kecil2, cuci bersih. Goreng setengah matang sampe coklat dikit aja. Saya goreng menggunakan minyak kelapa. Ayam tidak diberi garam.
- Sambil goreng ayam, uleg bumbu halus.
- Siapkan bumbu tumis. Rajang bawang tipis2, potong tomat kecil2 dan potong serong cabe merah.
- Setelah menggoreng ayam selesai. Kurangi minyak hingga tinggal sedikit saja untuk menumis. Tumis bawang merah, setelah harum masukkan bumbu halus dan bumbu rempah, setelah harum.. Jgn sampe gosong, api kecil aja.. Masukkan bumbu tumis y lain. Tumis sebentar sampai tomat layu, tambahkan air sedikit, garam dan kecap manis. Setelah mendidih masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis lagi. Tutup. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Tambahkan lagi air jika belum empuk. Koreksi rasa.
Minyak kelapa sawit (palm oil) adalah salah satu minyak yang paling banyak digunakan masyarakat untuk memasak di dapur. Sementara, minyak kelapa (coconut oil) berasal dari ekstrak daging buah kelapa yang disuling dan diambil minyaknya. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap minyak kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
