Sedang mencari ide resep sayur ketupat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur ketupat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur ketupat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur ketupat memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur ketupat:
- Ambil 1 bh labu siam potong
- Sediakan 2 bh wortel potong
- Siapkan 1/4 kg kacang panjang potong
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam (boleh skip)
- Ambil 3/4 kelapa (parut)
- Siapkan Air ±1200ml
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawmer
- Siapkan 5 bh bawput
- Ambil 1 bh kemiri
- Gunakan 1 jari kunyit
- Gunakan 2 bh cabai merah besar
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 bh sereh
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Ambil Gulgar
Seperti soto Padang, lontong sayur Padang. Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran. Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri?
Langkah-langkah membuat Sayur ketupat:
- Cuci bersih ceker,, rebus agar lemaknya hilang, sisihkan
- Cuci bersih sayuran
- Tuang 400 ml air ke parutan kelapa lalu saring,, (santan kental) sisanya untuk santan encer
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, lalu masukan ceker
- Masukan santan encer.. aduk dan biarkan sampai mendidih
- Masukan sayurannya, lalu aduk kembali, masak sampai sayuran matang lalu beri gulgar
- Masukan santan kental dan masak sampai mendidih dengan api sedang…
- Siap santappp jangan lupa taburi bawang goreng makkkk
- Ceker hanya untuk kalduÂČan,, gk pake pun gpp,, kalo mau pakai sandung lamur pun bisa,, rebus dulu sandung lamur sampai empuk baru masak bersam sayurđ€
Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia. Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini. Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga. Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan ayam panggang?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur ketupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
