Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tongkol Balado:
- Ambil 10 potong ikan tongkol
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Balado:
- Goreng ikan tongkol set kering, kemudian sisihkan..
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.. kemudian tumis sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas.. masak sampai harum dan bumbu tidak bau mentah.. kemudian tambahkan air masak lagi sampai benar" matang, masukan ikan tongkol, kaldu jamur, garam dan gula pasir.. koreksi rasa.. masak sampai bumbu meresap dan matang..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
